Die Gastgeber

Heft 02/2016 Hessen

Inhaltsverzeichnis

Kurz notiert

  • Vor Mindestlohn-Anpassung: DEHOGA weist in Stellungnahme auf Kosten und Bürokratie hin
  • Systemgastronomie im DEHOGA: Thomas Hirschberger, HANS IM GLÜCK, als Vorsitzender wiedergewählt
  • Neues DEHOGA-Jahrbuch: Systemgastronomie in Deutschland
  • Störerhaftung: Bundesverkehrsminister und EU-Generalanwalt für Änderungen
  • Neues Jugendschutzgesetz: Neuer Aushang ab sofort im DEHOGA Shop bestellbar
  • Digitalisierung: „Bytes und Bembel – Hessen muss digital beschleunigen“
  • Haftung für freies W-Lan: DEHOGA Hessen fordert haftungsfreies W-Lan in Hotels und Gastronomie
  • Aktuelle Studie: Ambiente und Design sind Restaurantgästen wichtig
  • Kassensysteme: DEHOGA fordert Planungssicherheit und kritisiert „Kassen-Nachschau“

Aus der Branche

  • Hessische Jugendmeisterschaften 2016: Hessenmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen gekürt
  • Tarifabschluss für das Hessische Gastgewerbe: Aktuelle Studie: DEHOGA Hessen und Gewerkschaft NGG einigen sich
  • Umfrageergebnisse: Gasthaus trifft Rathaus
  • Bewertungsportale – wenn der Gast zum Erpresser wird: Upgrade oder Daumen runter
  • UEFA EURO 2016
  • Rezept: Spargel weiss-grün
  • Weiterbildung in Hessen: Seminare Juni 2016
  • DEHOGA Hessen: Neue Mitglieder

Interview

  • Partner Unitymedia Business: Mit sorgenfreiem WLAN auf die EM 2016 vorbereitet sein
  • Im Gespräch mit Priska Hinz, Hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz: Initiative „BecherBonus“

Beratung

  • Tipps und Ratschläge von der DEHOGA Beratung: Das Geschäft im Freien boomt

Recht & Steuern

  • Urlaub und Krankheit: Die Zuschläge nicht vergessen
  • Negativbewertungen: Strengere Prüfpflichten für Bewertungsportale
  • Neuer Partner des DEHOGA Hessen: WINHELLER Rechtsanwälte & Steuerberater

Tourismus

  • Frankfurt University of Applied Sciences: Der duale Bachelorstudiengang Tourismus läuft bis 24. Juni 2016
  • Deutscher Tourismuspreis: Jetzt mitmachen
  • ADFC: Rad-Urlaub wird immer beliebter
  • Wirtschaftsminister Al-Wazier zuversichtlich: „Ländlicher Raum muss am Boom teilhaben“
  • Hotel- und Touristikfachschule Marburg berichtet: „13 Schritte ins Mittelalter“ Die Ritter der Hotelfachrunde laden ein!

Märkte & Produkte

  • Transgourmet-Ursprung: Good – Better – Best
  • Apfelschnaps von „Born In The Wetterau“ ist „Bestes Produkt 2016“
  • iPad®-Kassensystem: METRO bietet innovativen Service

Regionales

  • Ausbildungsmesse 2016 der IHK Wiesbaden im Kulturzentrum Schlachthof
  • DO IT! Berufe zum Anfassen
  • Kreisverband Bad Orb veranstaltet Podiumsdiskussion
  • Kreisverband Vogelsberg – Brandschutz stand Rede und Antwort
  • Gelebte Nachhaltigkeit: Hotel Im Schulhaus jetzt auf Energieeffizienz von Viabono zertifiziert
  • Fachstudienreise nach Singapur
  • DEHOGA Hessen trauert um Ehrenmitglied Helmut Wenzel
  • 150 Jahre Flair Hotel Werbetal
  • Spitzensport trifft Spitzen-Hotellerie
  • Katharina Schmitt gewinnt Deutschen Hotelnachwuchs-Preis
  • Nachwuchswettbewerb bei der Chaîne des Rôtisseurs