Die Gastgeber

Heft 05/2015 Hessen

Inhaltsverzeichnis

Kurz notiert

  • Discothekenunternehmerpreis 2015 geht an Robert Ackermann
  • Bundesarbeitsministerium schlägt Absenkung des Umlagesatzes auf 0,12 % vor
  • Elektronische Übermittlung von Arbeitsbescheinigungen
  • Ausbildung: Workshop erarbeitet Entwurf für arbeitgeberseitigen Eckwertevorschlag
  • Öffentliches WLAN: Bundeskabinett beschließt verlässlicheren Rechtsrahmen
  • Beschäftigung ist der beste Schlüssel für Integration
  • Druckfrisch: DEHOGA-Fachabteilung präsentiert „Deutschlands Caterer“
  • ANUGA 2015: Messe und DEHOGA ziehen positives Fazit
  • booking.com: Rechtswidriges Mitlesen der Kommunikation zwischen Gast und Hotel

Aus der Branche

  • INTERGASTRA 2016: Ausstellerangebot wächst weiter
  • Unsere Seminare im November 2015
  • DEHOGA Hessen: Neue Mitglieder
  • Deutsche Hotelklassifizierung und G-Klassifizierung

Erfolgsgeschichten

  • Frischer Wind im Traditionshaus Lindenwirt

Beratung

  • Existenzgründung in Hotellerie und Gastronomie
  • Gründungs-Orientierungstage
  • Gründungs-Marketing – HoGa-Marken baut man wie ein Haus
  • Saunabesteuerung

Recht & Steuern

  • Harte Haftung für Hoteliers
  • Arbeitsverträge entsprechen nicht den Anforderungen
  • Betrug mit gefälschten oder betrügerisch erlangten Kreditkarten einfach vorbeugen
  • Hohe Verantwortung für Gaststättenbetreiber
  • Ferienhaus-/Ferienwohnungsvermieter müssen auch Gesamtpreise angeben!

Märkte & Produkte

  • ZWIESEL KRISTALLGLAS erhält German Design Award 2016
  • Festliche Tischkultur von Papstar
  • iiQ-Check – Die Komplettlösung für Ihr Bewertungsmanagement
  • KOMPAN: Neue Produktreihe MOMENTS für Kleinkinder
  • CarConcept 33: Transporter bewegen das Geschäft
  • Chefs Culinar: Rundum-Service für Profis

Regionales

  • Immer unter vollen Segeln
  • Nachruf: Karl Lepper
  • 500 Jahre Hühnerkriche
  • Courtyard by Marriott erneut Preisträger der „Goldenen Lilie“
  • „Wildwechsel“ in der Saalburgschule Usingen // Ziehung der Gewinner „Gasthaus der Zukunft“
  • Zusatzqualifikation für 25 Langzeitarbeitslose aus dem Main-Kinzig-Kreis
  • Tag der Unternehmen an der Heinrich-Böll-Schule in Bruchköbel
  • 30 Jahre FaPrik in Frankfurt am Main
  • Das eigene Leben erfolgreich gestalten: 4. Ausbildungsmesse in Frankfurt
  • Das Gastgewerbe im Dialog: Jahresveranstaltung des KV Frankfurt
  • Oktoberfest in der METRO Cash und Carry Frankfurt-Riederwald

Ausbildung

  • Daniela Bäurle von KFC gewinnt Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie
  • Hessische Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen und Azubi-Award Systemgastronomie 2016
  • Hessisches Gastgewerbe verspricht Attraktivität der Ausbildung zu steigern
  • Ausbildungsversprechen in Fulda unterzeichnet

Tourismus

  • Tourismuspolitischer Handlungsrahmen Hessen 2015 erschienen
  • Etat steigt: 500.000 Euro mehr für Förderung
  • Hessischer Tourismus weiter auf Erfolgskurs
  • Tourismusgipfel 2015