Die Gastgeber

Heft 04/2014 Hessen

Inhaltsverzeichnis

Kurz notiert

  • Herzlichen Glückwunsch: Gerald Kink gratuliert Michel Prokop zum Doppeljubiläum
  • Plattform-Übernahme: HRS übernimmt HolidayInsider
  • Sky: Bezahlsender erhöht Preise – DEHOGA konnte Rabatte nachverhandeln
  • Forum Systemgastronomie 2014: nur noch wenige Plätze frei
  • Künstlersozialabgabe: Abgabe bleibt 2015 bei 5,2 Prozent
  • Umfrage: Gäste schätzen Hotelsterne als Orientierungshilfe am Bewertungshimmel
  • Deutsche auf Reisen: Freundlichkeit und Wohlfühl-Atmosphäre wichtiger als Wellness-, Einkaufs- und Sportcenter
  • Hotel- und Touristikfachschule Marburg: Gastgewerbe hat Anlass zur Freude
  • GVL-Klage: Ergebnisse der mündlichen Verhandlungen vor dem BGH
  • Hessischer Tourismus: 3,8 Prozent mehr Gäste von Januar bis Juli 2014

Aus der Branche

  • Neuer DEHOGA Hessen-Landesvorstand gewählt
  • Wirtschaftsminister Al-Wazir eröffnet Branchentag des Hessischen Gastgewerbes in Kassel
  • Podiumsdiskussion: Auftaktveranstaltung zur Roadshow „Gasthaus trifft Rathaus“
  • Airbnb und Buchmesse kooperieren: DEHOGA fordert Stärkung der lokalen Hotellerie
  • Auf nach Berlin: Einladung zum DEHOGA-Branchentag
  • Studie zeigt: Mehrwertsteuersenkung wirkt – Investitionen steigen deutlich
  • Aktuelles Seminarangebot des DEHOGA Hessen
  • Aktuelle Hotelklassifizierungen und G-Klassifizierungen

Fokus Mindestlohn

  • Der Mindestlohn kommt! Was bedeutet der gesetzliche Mindestlohn für Hotellerie und Gastronomie?
  • Das Wichtigste in Kürze – worauf Hoteliers und Gastronomen achten müssen
  • Fragen und Antworten zum gesetzlichen Mindestlohn
  • DEHOGA Mitglieder-Service zum Mindestlohn

Recht & Steuern

  • Benjamin klärt auf: Umsatzsteuersatz bei der Nutzung von Hotelparkplätzen
  • Anonyme Bewertung in Internetportalen
  • Birgt Ihr Betrieb psychische Gefahren?

Beratung

  • Auf der Suche nach dem geeigneten Gastronomieobjekt

Interview

  • „Authentizität ist das Schlüsselwort für die ländliche Gastronomie“. Im Gespräch mit Guido Klüh, Dr. Oetker Food-Service

Rechtsschutzversicherung

  • Stark für seine Mitglieder. Die betriebliche Rechtsschutzversicherung des DEHOGA Hessen

Partner

  • Quellfrisch, seit 150 Jahren: Hassia feiert Jubiläum
  • CarConCept 33 neuer Partner des DEHOGA Hessen

Märkte & Produkte

  • Mein kleinHotel: Ein innovatives Hotelkonzept für ländliche Regionen
  • Neue Präsidentensuite und neuer Fitnessbereich im Grandhotel Hessischer Hof

Märkte & Produkte

  • Absatz von Apfelwein steigt um 5,7 Prozent
  • Trend: Tandoori, Dim Sum & Co.
  • Auf der Schlemmerwelle: vier überbackene Snacks mit beliebten Zutaten
  • Drachengas-Propangas GmbH: Ihr Flüssiggas-Partner im Hotel- und Gastronomiebereich

Regionales

  • Limburg: Festliche Feierstunde zu Ehren der Absolventen
  • Ex-Gastronomen beim Wirte-Stammtisch
  • Mittelhessen: Tagungsmarathon im Landgrafenschloss Biedenkopf
  • Hotel Thielmann feiert Jubiläum: 50 Jahre „kleines Grand Hotel“ in Bicken
  • Startschuss für neue Azubis im Dolce-Team: Bad Nauheimer Traditionshotel hat noch Lehrstellen und Praktikumsplätze frei
  • Freisprechungsfeier der Frankfurter Hotellerie
  • DEHOGA Frankfurt: Jahreshauptversammlung findet am 3. November 2014 statt
  • Gut gerüstet für das Gastgewerbe: 63 Auszubildende aus dem Main-Kinzig-Kreis erhalten Zeugnisse
  • Time to say goodbye: Schulleiter Bernd Nürnberg tritt in den Ruhestand
  • Offenbach: Weltmeister in der Berufsausbildung – Freisprechung für 61 Auszubildende